![★☆【未開栓】 サバンナ シングルカスク [2006-2017]１１年 HERR コニャックカスク #218 Bar Lamp ＆ SHINANOYA ラム 700ml 63.2% 箱付 ★ HERR シングルカスク サバンナ - 美味酒録](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0102/user/96af0b50ded8ce59d475c77f50813d404d6cdc2a6d6dcaaf4c30e8e5d7d58db0/i-img960x960-17396570148309o0f9u04306.jpg)
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狂気なパイナップル！と言われるようなパイナップル香が爆発する。
HERRは"High Ester Rum Reunion"の略。
ハイ エステル ラム レユニオン
レ・ユニオン島の３つある蒸留所の中で最大の蒸留所がサバンナ蒸留所。
レ・ユニオン島はフランス海外県。
『ハイエステル』
ヴィナス（蒸留廃液）を加えることで、
3ヶ月という異例の期間の発酵が実現した奇跡のラム原酒。
【抜粋】
【【香り】
強烈なパイナップル香の裏から熟したベリーの甘い香り、
トロピカルフルーツのフーセンガム、エナメル、革張りの家具、
チーズ、イースト、発酵槽、攻撃的にも思える強烈な香り。
【味わい】
口に含むと、やはりパイナップル、熟したバナナ、フルーツ紅茶、
バニラ、キニーネの濃いトニックウォーター、熟成させたバルサミコ、
非常に複雑。
【フィニッシュ】フィニッシュは非常に長く、
最後まで力強いパイナップルが続き、アップルミント、
タイガーバーム、ジンジャーが現れる。。
【コメント】3ヶ月発酵が生み出した驚異のエステルは狂気的且つ驚きの1本。】
サバンナ蒸留所では４つのタイプのラムが作られている。
発酵時間の違いで、
『トラディショナル』 ２４時間
『アグリコール』 ３６時間
『グランアローム』 ２週間
『ハイエステル』 ３ヶ月！
長いほどクセが強くなるそう。
ということで、このハイエステルのボトルは、もう最強かなと思える味わい。
開封すると途端にパイナップルが爆発する！
あとチーズのような発酵した香り。
サバンナ蒸留所のハイエステルでは無くては味わえない、
他に類を見ない究極のラムです！
発売当初から絶賛されていたボトル。
状態・付属品 未開栓 箱付
容量 700ml
度数 63.2%
※商品はお酒となります。
２０歳以上の方のみ入札をお願い致します。
個人の出品です。
２年程、断酒していて、最近少々呑めるようになりましたが、
量は呑まなくなりましたので、未開栓のウイスキーとラムを出品します。
私が飲んで気に入ったものを複数購入していたものになります。
主に１０年くらい前に購入したものが多いと思います。
ボトルは暗所で保存しています。
落札された方は、３日以内に連絡をお願い致します。
やむをえぬ事情で３日以内に連絡出来ない方は、出来る限り、
事前に『出品者へ質問』にて連絡をして頂けるようお願い致します。
長期保存してきたボトルが多いですので、
汚れやキズ、コルクの劣化、液面の低下等がある場合があります。
商品の交換、返品、返金は出来ません。
ご理解を頂き、ご入札お願いします。
かんたん決済には支払期限がありますので、
早めの手続きをお願いします。
複数の商品を落札された方は、必ず、『まとめて取引をはじめる』から
『まとめて取引を依頼する』をして頂き、こちらが『まとめて取引を承諾』
致しますので、お待ち頂き、その後、通常の取引連絡をお願い致します。
お支払いは、Yahoo!かんたん決済のみになります。
商品が到着しましたら、必ず、『商品受け取り連絡』のボタンから、
受取の完了を、よろしくお願いします。
落札者様からの連絡への返信は、日曜日の朝から行います。
それまでに連絡頂けると、作業がスムーズに出来ます。
どうぞよろしくお願いします。
発送は月曜日が祝日の為、火曜日からの発送になります。
平日は本業の仕事をしていますので、連絡や発送手配に
時間が掛かることをご了承お願い致します。
基本ご入金が確認出来た方は、次の日の午前中に発送しています。
（次の日が、土曜、日曜、祝日の場合を除く）
発送の連絡は夕方以降になります。
複数同梱可です。
いくつ同梱しても、送料は変わりません。（送料１０００円のままです。）
ゆうパックは配達時間帯が指定出来ます。
指定がありましたら、取引開始時に、取引メッセージにて、ご連絡ください。
・午前中
・１２～１４時
・１４～１６時
・１６～１８時
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・１９～２１時
時間帯指定のご連絡が無い時は、「指定無し」で発送致します。
土曜、日曜、祝日は近所の郵便局が営業していないため、発送は行いません。
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